Apartamentos nuevos en primer linea de mar!

Disponibles con una o dos habitaciones. Estos apartamentos de lujo le ofrecen la oportunidad de disfrutar de  una estancia a escasos pasos del Mar Mediterráneo. Con un diseño muy moderno y totalmente equipados para una estancia agradable y relajante.

Disfrute de las vistas espectaculares, de las preciosas terrazas yde la  piscina comunitaria que está integrada en el complejo.

Aunque el Día de los Santos Inocentes tiene su orígen en la conmemoración de un episodio del cristianismo: el mito de la matanza de todos los niños menores de 2 años de Belén ordenada por Herodes para acabar con Jesús; hoy en día, ha perdido su carácter religioso para convertirse en costumbre el realizar en esta fecha, bromas de toda índole. Los medios de comunicación hacen bromas o tergiversan su contenido de tal modo que la información parezca real. Se trata de una libertad que se dan los agentes mediáticos para dar rienda suelta a su sentido del humor, oportunidad que solamente tienen una vez al año. Es tradición que los periódicos publiquen páginas enteras de noticias cómicas, con la advertencia de que es día de los inocentes, que van desde las que son una obvia mofa a cualquier suceso reciente, hasta las que parecen serias y engañan al lector desprevenido. El día de los inocentes se vive en todo el mundo hispanohablante sabiendo aceptar deportivamente las bromas de las que hemos sido destinatarios.

Ingredientes

• 18 canelones
• 200 g de carne de ternera
• 200 de carne de cerdo
• 50 g de jamón
• 4 higaditos de pollo
• 1/2 k de tomates maduros
• 1 cebolla, 1 zanahoría, 1 rama de apio
• 500 ml de leche entera (bechamel)
• 100 ml de aceite de oliva virgen
• 1/2 pimiento rojo y 1/2 pimiento verde
• 1 vaso de caldo de carne
• Sal y pimienta negra (al gusto)
• 90 g de queso Romano Gionetti rallado
• 60 g de harina (bechamel)
• 80 g de mantequilla (bechamel)
• 1 pizca de nuez moscada y otra de sal (bechamel)

Paso 1: en agua hirviendo se hace la pasta de los canalones, durante 10 minutos. Se sacan y se ponen directamente en agua fría y luego se sacan se ponen a secar sobre un paño de cocina. Se reservan así.

Paso 2: Para hacer el relleno: se asan en una cazuela la carne de ternera y cerdo, los hígados de pollo y el jamón, la cebolla, los tomates y resto de hortalizas, salpimentándolo, con una buena cantidad de aceite de oliva y cuando esté medio hecho, se le añade el vasito de jerez (opcional). Se deja hasta, que el asado esté bien dorado.

Paso 3: mientras tanto se hace la salsa bechamel con la mantequilla, leche, harina, sal y nuez moscada.

Paso 4: cuando esté terminado el asado, se tritura en una prensa o batidora toda la carne, hígados, tomates y cebolla.

Paso 5: esto se mezclará con parte de la bechamel, sobre el fuego (a fuego lento), rectificándolo de sal y pimienta, si fuera necesario. Esta mezcla será el relleno y lo dejaremos enfriar. Luego se pone en la nevera unas horas, para que se ponga duro.

Paso 6: se coge con una cuchara sopera el relleno y se coloca en tiras sobre cada una de los cuadrados de la pasta del canelón y se enrolla. Se van colocando sobre la fuente haciendo filas, se cubre con el resto de la salsa bechamel (abundante), se espolvorea de queso rallado, se ponen nueces de mantequilla por toda la superficie y se ponen a gratinar. Cuando se doren, ya estarán listos para comer.

Prepárate para vivir una experiencia alucinante. Del 27 de diciembre al 4 de enero de 2012 disfruta de una nueva edición del Festival de la Infancia que vuelve lleno de actividades deportivas, talleres educativos, iniciativas solidarias y propuestas lúdicas para toda la familia. El evento navideño para los más pequeños tendrá lugar, como cada año, en la Fira de Barcelona al pie de la montaña de Montjuïc. Con talleres y actividades de todo tipo: deportes, dibujo, autos de choque, camas elásticas…  El salón de la infancia, ¡más divertido que nunca!

Este mes de Diciembre el M.E.A.M. ofrece un ciclo de corales navideñas que se estrenó con el Cor Fòrum Vocal y al que seguirán 12 formaciones más hasta el 28 de Diciembre donde podréis disfrutar de la combinación de escuchar las voces interpretando un repertorio de canciones navideñas rodeados de las estatuas, cuadros y obras figurativas de este siglo expuestas en este museo.

Faltan menos de 24 horas para que tenga lugar el Sorteo de Lotería de Navidad que va a repartir este año más de 2.500 millones de euros en premios, siendo el “Gordo” de 4 millones a la serie. De momento los bombos de la suerte ya estan en el Palacio de Congresos de Madrid a punto para empezar mañana a las 8,30h. a repartir suerte. Quien más quien menos, en estas fechas, todos contamos con nuestro décimo o participación, sea compartiendo con amigos, familia o en el trabajo. La fábrica de los sueños se ha puesto en marcha…. ¡ Buena suerte!

Elegante apartamento nuevo a estrenar y decorado con estilo cosmopolita. El salón comedor es muy luminoso y tiene amplias cristaleras con fantásticas vistas a Plaza Gala Placídia, que comunica con una cocina abierta totalmente equipada. La atención a todos los detalles harán que usted disfrute de una estancia memorable. Cuenta con tres dormitorios, uno doble y dos individuales, ambos con acceso a una terraza. Dispone de dos baños completos, uno con ducha y otro con bañera de hidromasaje. Ubicado en Via Augusta esquina con Travesera de Gracia y frente a la Plaza Gala Placídia. A escasos pasos de la Avenida Diagonal y del Paseo de Gracia.

Esta interesante exposición quiere rescatar la figura de Serguéi Diághilev a través de su compañía de danza, los ballets rusos, sin la cual no podría entenderse la evolución de la danza en el siglo XX. Mediante audiovisuales y colecciones del vestuario y decorados utilizados en las actuaciones (realizados por Chanel o Picasso, entre otros), la exposición nos muestra un recorrido por los escenarios y los acontecimientos más importantes que protagonizó la compañía en sus 20 años de existencia. La podréis visitar hasta el 15 de enero en Caixa Forum.

Es la comida típica de Navidad en Catalunya, elaborada con caldo natural casero (de pollo y gallina, a fuego lento durante más de 1 hora) y la pasta “galets de Nadal” y albondiguillas, para a continuación, servir la escudella y la carne de la olla barrejada. Ésta es una tradición que se celebra el mismo día de Navidad en los hogares catalanes, en lugar de la Nochebuena, y cuya receta ha sabido irse transmitiendo de abuelas, a madres e hijas, sucesivamente.